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LA PRIMA FILIERA CORTA

DI CACAO ITALO-SALVADOREGNA

Coltiviamo alberi di theobroma cacao in un luogo anticamente abitato dai Maya, circondato da una folta foresta tropicale nei pressi del vulcano Izalco, El Salvador

 Un posto magico, dove si respira il profumo delle piante di caffè bourbon, del cacao locale e alberi da frutta tropicale.

 

Selezioniamo in modo diretto anche altre origini di cacao da produttori su piccola scala in America centrale, per un'offerta  di sapori ampia, unica e genuina.

PRODUTTORI DIRETTI · AGRICOLTURA SOSTENIBILE  ·  SELEZIONIAMO SOLO CACAO UNICO E RARO · DIRECT TRADE · REGIONAL · SINGLE PLANTATION · HANDCRAFTED IN SARDINIA · ORGANIC

SCOPRI I NOSTRI"CACAO BARS"

LAVORATI A MANO IN SARDEGNA

Il primo cioccolato dalla fava di cacao fino alla tavoletta, conosciuto come metido "Bean to Bar", con cacao macinato a pietra  "dal cacao al quadrotto" completamente lavorato ad Olbia, in Sardegna.

Ogni processo di lavorazione è rigorosamente eseguito con metodi artigianali e non industriali. Con i nostri quadrotti di cioccolato sentirai l'autentico sapore del nostro cacao regalandoti una sensazione di piacevole benessere, senza pentimenti.

PLANT-BASED · KETO · PALEO · VEGAN . NATURAL 100%

SENZA: GLUTINE · LATTOSIO · CONSERVANTI · BURRO DI CACAO AGGIUNTO · SOIA

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Quadrotti

Cacao trinitario-acriollado dalle terre dei Maya